在保障“舌尖上的安全”日益成為全社會共同關切的今天,江蘇省宿遷市宿豫區立足區域農業特色,以高度的責任感和系統性思維,扎實推進農產品質量安全監管工作,精心編織一張覆蓋全鏈條、貫穿全過程的農產品質量安全“防護網”,同時將安全理念深度融入農業園藝服務的各個環節,為現代農業的綠色、可持續發展提供了堅實保障。
一、 構建全域覆蓋的監管體系,筑牢源頭防線
宿豫區深知,安全優質的農產品是“產出來”的,更是“管出來”的。為此,全區著力構建“橫向到邊、縱向到底”的網格化監管體系。
- 強化源頭管控:嚴格農業投入品管理,推行農藥、化肥等實名購買制度,建立銷售臺賬,確保可追溯。加強對生產基地、種植大戶的日常巡查和指導,推廣綠色防控、測土配方施肥等生態種植技術,從源頭上減少化學投入品使用。
- 健全監測網絡:區、鎮、村三級農產品質量安全檢測網絡不斷完善。區級檢測中心配備先進設備,提升定量檢測能力;鄉鎮(街道)檢測站承擔快速篩查任務;部分重點村、合作社設立檢測點,實現檢測關口前移。常態化開展監督抽檢和風險監測,覆蓋主要農產品和重要生產時節。
- 推行承諾達標合格證制度:積極引導生產經營主體主動開具食用農產品承諾達標合格證,做到“帶證上市”,將生產主體責任落到實處,實現產地準出與市場準入的有效銜接。
二、 推動標準化生產,夯實質量根基
提升農產品質量,標準化是關鍵抓手。宿豫區結合本地優勢產業,大力推行農業標準化生產。
- 制定與完善標準:圍繞優質稻米、綠色果蔬、特色園藝等主導產業,制定和完善從產地環境、生產過程、產品分級到包裝儲運的全產業鏈標準體系,讓農業生產有標可依。
- 建設標準化基地:創建了一批國家級、省級農業標準化示范區(基地)和綠色食品原料標準化生產基地。在這些基地內,統一技術規程、統一投入品供應、統一田間管理、統一質量監測、統一品牌銷售,示范帶動全區生產水平提升。
- 培育新型經營主體:鼓勵和支持家庭農場、農民合作社、農業龍頭企業等新型經營主體率先實施標準化,發揮其組織化程度高、管理規范的優勢,成為保障農產品質量安全的中堅力量。
三、 深化農業園藝服務,賦能產業提質增效
宿豫區將農產品質量安全要求有機融入全方位的農業園藝服務中,實現安全管理與產業服務的同頻共振。
- 科技服務融入安全理念:區鄉兩級農技推廣人員在下鄉指導園藝作物栽培、病蟲害防治、水肥管理時,將安全用藥、科學施肥、綠色防控作為技術服務的重要內容,面對面、手把手教會農戶安全生產技術。
- 信息化手段提升監管與服務效能:探索運用物聯網、大數據等現代信息技術。在部分高標準園藝基地,安裝環境傳感設備,實時監測溫濕度、土壤墑情等;嘗試建立農產品質量安全追溯平臺,掃描二維碼即可了解產品從田間到餐桌的全程信息。信息化既方便了監管,也為生產者提供了精準化的園藝管理服務。
- 品牌化建設倒逼質量提升:積極打造“宿豫葡萄”、“宿豫黃金梨”等區域公用品牌和企業品牌,嚴把品牌授權準入的質量門檻。通過品牌培育和市場推廣,使生產者切實感受到優質優價的市場回報,從而內生地、持續地重視和提升產品質量安全水平。
- 培訓宣傳提升全員意識:定期組織面向基層監管員、檢測員、生產經營主體和廣大農戶的培訓,宣講法律法規、標準技術和典型案例,普及質量安全知識,營造“人人關心質量、人人維護安全”的良好社會氛圍。
四、 展望:持續織密“防護網”,繪就發展新圖景
面向宿豫區農產品質量安全與農業園藝服務工作仍需常抓不懈、精益求精。下一步,可在深化智慧監管、擴大追溯覆蓋面、強化信用體系建設、促進小農戶與現代農業有機銜接等方面持續發力,推動“防護網”織得更密、更牢、更智能。
通過這張精心編織的“防護網”,宿豫區不僅守護了人民群眾的飲食安全,更提升了本地農產品的市場競爭力,為鄉村產業振興和農業高質量發展注入了強勁動力,繪就了一幅安全、高效、綠色的現代農業新圖景。